» :: بازاریابی گوشت پرندگان
مقاله با آغاز بازاریابی لحم طیور در فرمت ورد در 7 صفحه و شامل مطالب زیر می باشد:
بازاریابی گوشت طیور
حمل و نقل
آماده سازی و شرایط آبستنی
جمع آوری مرغها
چنانکه جمع اوری مرغها از روی اصول انجام نگیرد باعث می شود که:
فاکتورهای دیگری که کیفیت لحم طیور را در این رابطه کاهش می دهند عبارتند از:
قفسهای حمل
وسیله آبستنی
مراحل کشتار
بی حسی
ذبح
خون گیری یا تجمع اوری دم
خیساندن
کندن پر