فروش فایل

فروش فایل ,دانلود فایل,خرید فایل,دانلود رایگان فایل,دانلود رایگان

فروش فایل

فروش فایل ,دانلود فایل,خرید فایل,دانلود رایگان فایل,دانلود رایگان

پاورپوینت جامع سوسیس و کالباس


» :: پاورپوینت جامع سوسیس و کالباس

سوسیس از واژه فرانسـوی باستانی (saussich)  که خود از واژه لاتـیـن(salsus)  به مـعـنی نمک زده گـرفته شده، پـدیـد آمـده اسـت.

 کــالباس(kielbasa)  در واقــــع یـک نـوع سوسیس لهستانی باده باشد، که در ایران به سمت تمام سوسیس های حجیـمـی کـــه مــعــمولا بطور سرد مصرف میگردند، اطلاق میگردد

درواقع سوسیس  نوعی غذای آماده است که از گوشت چرخ‌کرده به دوست چربی حیوانی، نمک، ادویه و گاهی اوقات گیاهان معطر تهیه می‌شود. معمولاً روی سوسیس‌ها، نوعی پوشش قرار می‌گیره. سوسیس‌ها به دلیل مواد نگهدارنده افزوده شده به آنها، تاریخ مصرف طولانی دارند.

این برنامه که به چهره پاور پوینت می باشد به طور کامل در باره تکنولوژی و فرایند سوسیس و کالباس و همچنین ماشین آلات و مواد اولیه این فرآورده توضیحاتی داده شده است.

مناسب برای دانشجویان صنایع غذایی و آموزش تکنولوژی لحم و شیلات


پروژه طراحی کارخانه لواشک


» :: برنامه طراحی کارگاه لواشک

برنامه طراحی کارخانجات صنایع غذایی

مخصوص دانشجویان مهندسی صنایع غذایی و درس طرح‌ریزی کارخانه جات

برنامه شامل 36 ص می باشد

مواردی که در این برنامه بررسی و احتساب شدند شامل:

ارزیابی ارض کارخانه

محاسبه سطح سالن تولید

احتساب ماشین الات و تجهیزات

محسبه تعداد ماشین الات

پلان کارخانه

فلوچارت تولیدی

محاسبه روشنایی

و محاسبه اقتصادی باده باشد.