کتاب آموزش پرورش قارچ خوراکی

خرید این محصول

» :: کتاب آموزش پرورش قارچ خوراکی

کتاب پرورش پرورش قارچ خوراکی

امروزه پرورش قارچ خوراکی ابهت بسزایی در کشور ضمیر اول شخص جمع پیدا کرده است، با بالا رفتن هرروزه قیمت انواع محصولات پروتئینی خانواده گوشتی در کشور و کشف هرروزه مضرات این نوع از مواد باعث باز شدن فضا برای ورود  محصولات پروتئینی سالم‌تر و با ارزش غذایی بالاتر، همانند قارچ به دائره‌المعارف مصرف عموم گردیده است و جا افتادن هرروزه فرهنگ مصرف انگیزه ایجاد توجیه اقتصادی ایده آل در تولید  قارچ شده است. همین مسئله سبب گردیده تمام روزه جوانان و افراد با نبوغ بیشتری امکان تولید و پرورش و سود آوری آن در مقیاس کوچک و بزرگ را بررسی کنند از سوی دیگر سود ده بودن بسیاری واحد های تولیدی پراکنده شده در کل کشور، همچنین روبه گسترش بودن و بزرگتر شدن هر روزه این واحدها بر جذابیت این فعالیت اقتصادی افزوده است این فضا باعث وارد شدن افراد سود جو به این عرصه گردیده که با عنوان هدایت و راهنمایی تولید کنندگان قارچ، سود سرشاری را از طریق گوناگون نصیب خود کرده اند و این افراد همانانی هستند که این توهم را به غلط بوجود آورده اند که تولید قارچ به هرشکل و شیوه ای سود آور و دارای توجیه اقتصادی بوده و سود سراری را نصیب تولید کننده می کند.

خرید این محصول

طرح توجیهی پرورش قارچ

خرید این محصول

» :: الگو توجیهی پرورش قارچ

آغاز برنامه :  پرورش و کشت قارچ

قالب بندی : Word

ارز :   1500

شرح مختصر : از نظر تاریخچه،پرورش قارچ در چنبرماه ای از ابهام به تارک برده. پیش‌ازاین از قارچ ها به  عنوان مواد توهم زا درفالگیری استعمال میکردندوقارچ راگوشت خدا می نامیدند،ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباًاز2000سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت برروی چوب درختان کشت می شده است وتکنولوژی روش کاشت این قارچ ها جزءهنرهای خیلی قدیمی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است،فقط تاریخ مشخص درپرورش قارچ دکمه ای بدست آمده است که طبق آن کاشت این قارچ درحدود 700سال قبل ازمیلاد درحومه ی پاریس بوسیله ی یک باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت. کشت قارچ درگلخانه ها برای اولین پاس درحدود سال 1754درسوئد ابداع شد وسپس به انگلستان وسایرنقاط اروپا انبساط یافت. درسال 1901 درایالات متحده ی آمریکا،سالنهای استاندارد تادیب قارچ ساخته شد. توسعه آزمایش ی  تکنولوژی، ازیک سو ویاری جستن از دانشمندان ازسوی دیگرزمینه ی بوجود آمدن ایزوله های خالص-درنهایت تهیه ی بذر خالص-امکان تولید صنعتی قارچ را درسطح وسیع آماده آورد ودرانستیتو پاستورفرانسه،روش های علمی کشت وجوانه زدن اسپور وتولید آسان درشرایط تبدیل ابداع نمودند وتا سال 1905به صورت یک راز دراختیار انستیتوپاستور باقی ماند.

فهرست :

تهیه ی بذر قارچ

پروتئین

ابهت قارچ باب رژیم غذایی

قارچ های خوراکی مصرفی

سالن کشت و پرورش

روش آماده ی بذر قارچ

ارض مورد نیاز طرح

بنا

محوطه

تجهیزات دفتری

ماشین آلات وتجهیزات

تأسیسات

پول ثابت

خرج ها

فروش

خرید این محصول